Chicken Tikka Masala Naanwich

Chicken Tikka Masala Naanwich

Das Chicken Tikka Masala Naanwich ist ein leckeres und schnelles Gericht, das eine Kombination aus dem klassischen indischen Tikka Masala und einem leckeren Naan-Brot darstellt. Es ist eine einfache und schnelle Art, ein leckeres und schmackhaftes Gericht zuzubereiten. Es ist ein gesundes und leckeres Gericht, das einfach zuzubereiten ist und auch noch gut schmeckt.

Zeitaufwand
45 Minuten
Kalorien pro Portion
500
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke schneiden und mit der Tikka Masala Gewürzmischung bestreuen.
2. Schritt
Ghee oder Butter in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenstücke darin anbraten.
3. Schritt
Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
4. Schritt
Tomatenmark, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Garam Masala und Cayennepfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Schritt
Tomaten hinzufügen und alles kurz köcheln lassen.
6. Schritt
Naan-Brot in der Pfanne erhitzen.
7. Schritt
Creme Fraiche unter das Hähnchen-Gemisch rühren.
8. Schritt
Hähnchen-Gemisch auf das Naan-Brot geben und servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Gewürze nicht zu lange angebraten werden, da sie ansonsten bitter werden können.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders schmackhafte Variante kann man auch eine frische Joghurt-Marinade über das Hähnchen geben, bevor man es anbrät.

Getränkeempfehlung

Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die scharfen Aromen des Tikka Masala perfekt ausbalanciert.

Zutaten

  • 2 Stück Hähnchenbrustfilet
  • 1 EL Tikka Masala Gewürzmischung
  • 2 EL Ghee oder Butter
  • 1 Stück Zwiebeln
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 EL Koriander
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Garam Masala
  • 1 TL Cayennepfeffer
  • nach Geschmack Salz
  • 2 Stück Tomaten
  • 2 Stück Naan-Brot
  • 2 EL Creme Fraiche

Tags

Chicken Tikka Masala

Naan

Sandwich

Indisch

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